Der Siegeszug der Oetker-Gruppe beginnt 1891 in der Hinterstube einer Bielefelder Apotheke. Der junge Apotheker Dr. August Oetker entwickelt ein Pulver, das das Backen in Millionen von Haushalten revolutionieren wird: das Backpulver Backin, praktisch portioniert in kleinen Tütchen für ein Pfund Mehl. Mit Puddingpulver, Tiefkühlpizza und Müsli setzt das Unternehmen seinen Erfolg fort und ist heute in vielen Bereichen Marktführer in Europa.

„Das Vertrauen der Konsumenten haben wir uns über einen langen Zeitraum erarbeitet. Es ist das Resultat einer konsequenten Qualitätspolitik“, erklärt Firmenchef  Dr. h. c. August Oetker. Aber auch die Verbindung von Tradition und Innovation kennzeichnet das Unternehmen, das bis heute seinen Stammsitz in Bielefeld hat. In dem traditionsreichen Gebäude befindet sich auch die hochmoderne Dr. Oetker Versuchsküche, in der neue Produkte und Rezepte getestet werden, inklusive Gelinggarantie.

Die Konzentration auf die Kernsortimente bei gleichzeitigem Ausbau des internationalen Engagements ist der Grundfeiler der erfolgreichen Geschäftspolitik. Längst gehören zu der in vierter Generation als Familienunternehmen geführten Oetker-Gruppe neben dem Nahrungsmittelbereich noch fünf weitere Geschäftsbereiche, die in den Bereichen Bier, Sekt, Wein und Spirituosen sowie im Schifffahrts- und im Bankgeschäft tätig sind. Mehr als 22.000 Angestellte arbeiten in über 40 Ländern. Stets aufgeschlossen für Veränderungen setzt das Unternehmen bei seinem Erfolg allerdings auf Tradition: Qualität als das beste Rezept.